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Crónica periodística 1990

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Deliciosas frutas tropicales

Las frutas son aquí parte fundamental de lo que hemos denominado la Cultura del Café, pues ellas han constituido por generaciones el primer plano el paisaje, el complemento de la economía, el sabor de las costumbres y la tradición de la buena mesa. En este libro rescatamos, con creatividad e innovación, lo mejor del conocimiento culinario sobre las más exquisitas y exóticas fruta tropicales, muchas de las cuales apenas ahora están siendo descubiertas por los paladares de los países con estaciones, y abrimos las puertas a sanas y maravillosas experiencias gastronómicas.

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Temas

Bogotá

Ciudad

978-958-9138-59-5

ISBN Impreso

176

Páginas

22.9x30.5 cm

Tamaño

Tapa dura o cartoné

Encuadernación

$240,000cop

PVP

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