A partir de su experiencia, Carolina ha querido brindarnos un libro cuyas recetas de fácil preparación puedan ser elaboradas tanto por chefs profesionales y aficionados como por amas de casa o cualquier otra persona. Sus recetas, descritas paso a paso, precaviendo hasta el más mínimo detalle junto con la utilización de ingredientes comunes y fáciles de conseguir en los supermercados hacen que este libro sea delicioso. Sus recetas, descritas paso a paso, precaviendo hasta el más mínimo detalle -junto con la utilización de ingredientes comunes y fáciles de conseguir en los supermercados hacen que este libro sea delicioso.